Quels sols fertiles pour demain ? Le modèle des micro-fermes – Sciences en famille

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Muni·e des outils de spécialistes des sols et accompagné·e par des chercheur·e·s de l’UNIL, plonge directement dans les terres de la micro-ferme « Les paniers de la Mule » à Prilly pour découvrir comment se forme un sol, le temps d’un voyage sensoriel unique. Guidé·e par les maraicher·ère·s, mets la main à la pâte et prends soin des cultures. Tu peux ainsi observer les bienfaits d’une gestion durable des sols dans l’agriculture.

En marge de ces aspects pratiques, les questions et les principaux défis liés aux pratiques agricoles et aux voies qui permettent de préserver les sols vivants sont abordés. Comment remédier à l’appauvrissement des sols ? Quel regard porter sur l’agriculture intensive ou, au contraire, sur des pratiques plus respectueuses des sols comme la permaculture ? Des sujets qui interrogent notre rapport à la nature et nous permettent de réaliser à quel point la préservation des sols est essentielle.